Az ételallergia allergiás kiütések állati eredetű tejtermékektől és a glutént tartalmazó gabonák miatt is kialakulhatnak. Sokan nem tudják, de ha a máj nem tudja rendesen lebontani a zsírokat, akkor felhalmozódhat a rossz koleszterin a szervezetben. Ha valaki ételintoleranciában szenved, viszont nem tud róla, akkor a viszkető, testszerte megjelenő kiütések is megjelenhetnek. Az ételallergia allergiás kiütések az immunválasz velejárói, hiszen, ha valamivel nem tud megbirkózni a szervezet, akkor valamilyen formában jelez.
A hibás immunválasz az, ami miatt a testünk kiütésekkel, kipirosodott, viszkető bőrrel jelez. A legismertebb allergének közé tartozik a földimogyoró, a fahéj, a laktóz és a glutén. Viszont az ember bármire allergiás tud lenni. Egy kimutatás szerint, világszerte növekszik azoknak a száma, akik valamilyen ételre intoleránsak. Sajnos a feldolgozott élelmiszerek rengeteg tartósítószert és hozzáadott, az emberi szervezet számára ismeretlen adalékanyagot tartalmaznak. Ezek pedig képesek gyengíteni az immunrendszert.
Az ételallergia allergiás kiütések mennyire súlyosak?
Olykor még nyálkahártya duzzanat is előfordulhat azoknál, akik igen súlyos intoleranciában szenvednek. Legtöbbször a fehérjék okozzák a bajt. Idetartozik a már fentiekben is említett földimogyoró, a szója, a tojás, a hal, valamint a rákfélék és a tehéntej. Azonban a glutén és a csirkehús is antitestek előállítására serkentheti a szervezetet. Az immunglobulin E (IgE) nevű antitest lesz túlsúlyban, amikor valaki olyan élelmiszert fogyaszt, amit a szervezete veszélyesnek ismer fel.
Akik közepes vagy súlyos mértékben ekcémában, esetleg asztmában vagy szénanáthában szenvednek, náluk kísérőtünetként jelenik meg az ételallergia. Érdemes nagyon óvatosnak lenni, mivel a súlyos mértékű immunválasz fulladást is okozhat. Az immunglobulin hisztamint szabadít fel, ez pedig súlyos hatással van a szervezetre, a szívre, az emésztőrendszerre és a tüdőre. Az ételallergia allergiás kiütések mellett, előfordulhat hányinger, hasmenés, gyomorgörcs, köhögési roham, bizsergő érzés a szájban, gyors szívverés és sápadtság. Ezen kívül meg kell említenünk súlyosabb esetekben a légutak ödémáját, ami ájulást, nehezített légzést és anafilaxiás sokkot okozhat.
Az ételallergia allergiás kiütések mikor és miként jelennek meg?
Általában akkor jelennek meg kiütések egy étel elfogyasztása során, amikor a szervezet az emésztés szakaszába lép. Vagyis 1-2 órával az elfogyasztott étel után már megjelenthet a viszkető, bizsergő érzés, valamint a csalánkiütés. Egyeseknél bőr alatti ödéma is jelentkezhet. A testrészek megduzzadnak, vagyis angioödéma fordul elő a nyelv, a száj, a torok vagy a szem környékén. A csalánkiütés egyes ételek elfogyasztása után percekig vagy órákig is megmaradhat.
Az urticaria szintén az ételallergia jellegzetes tünete. Akinek világosabb a bőrtónusa, az allergén által kiváltott kiütés azonnal láthatóvá válik. Az ekcéma egyáltalán nem az ételintolerancia velejárója vagy következménye. Sokan már csecsemőkorban is ekcémásak, csak nem tudnak róla, mert olyan kismértékű ezen betegség foka. A tünetek, antihisztamin segítségével, néhány napon belül megszűnnek és a bőr is megnyugszik. A szem allergia tünetei sem elhanyagolhatóak, hiszen jól tudjuk, hogy a bedagadt, kipirosodott szem igen kellemetlen tud lenni. A kötőhártya-gyulladás olyan betegség, aminek számos oka lehet.
Mitől jellenek meg a szem allergia tünetei?
Amikor valamilyen allergén kerül a levegőbe, például a virágzó bokrokból és fákból, akkor a szemünk is érintett lehet. Ugyanis a szél és a levegőben lévő pollenek könnyedén bekerülnek a szemünkbe, ezzel együtt a könnycsatornába. A szem allergia tünetei között a viszketés, az égő-szúró érzés a szemben, valamint a fájdalom is jelen van. Ezen kívül megjelenhet bőrpír és gyulladás is. Továbbá, súlyosabb esetekben kialakulhat kötőhártya-gyulladás, ami a szem váladékozásával jár.
Sokan bele sem gondolunk, hogy a szemünk mennyi kórokozónak és behatásnak van kitéve. Aki élete során egyszer már megtapasztalta a kötőhártya-gyulladást, az biztosan arra törekszik, hogy elkerülje. Egyáltalán nem kellemes érzés, ráadásul a szem a rengeteg váladék miatt össze is ragadhat. Ilyen esetekben érdemes speciális összetételű szemcseppet és kamillás borogatást, valamint pihentetést alkalmazni.
A szem allergia tünetei mitől alakulhatnak még ki?
Akinél köztudott valamilyen pollenre való helytelen immunválasz, számukra szükséges a szemcsepp és orrspray használata. A szem allergia tünetei, a kiváltó okoktól függően, eltérőek lehetnek. Természetesen olyan irritáló anyagok, mint a füst vagy a klór is okozhat allergiás tünetet, ami az irritáció miatt alakul ki.
Akik például erős vegyszerrel takarítanak, nagyon fontos, hogy ne keverjék őket össze, még véletlenül sem! A vegyianyagok keverékéből származó káros gőzök bejutnak a tüdőbe, gyomorfájdalmat okozhatnak, hányást vagy igen gyakran kötőhártya-gyulladást. Mindig legyünk fokozottan tudatosak, ha intoleranciáról van szó!