A fehérjéknek kifejezetten nagy szerepük van a szervezetben. Ezek biztosítják az energiát az izmok számára és lehetővé teszik a testmozgást, amikor csak akarjuk. A profi sportolók esetében, a megfelelő mennyiségű napi protein kötelező ahhoz, hogy az edzés hatékonyan és zökkenőmentesen teljen.Vannak érdekes tények a fehérjékkel kapcsolatban, amelyeket érdemes Önnek is tudnia, ha testépítéssel foglalkozik. A fehérjékben dús ételek termogenikus hatásúak. Ez tulajdonképpen annyit jelent, hogy mivel a protein feldolgozásához 30%-kal több energiára van szükség, mint a szénhidrát vagy zsír esetében, ezért az anyagcserénk jelentősen felgyorsul, ha fehérjében dús ételeket fogyasztunk. Ön is láthatja, hogy a fehérjék elengedhetetlenek ahhoz, hogy a szervezete megfelelően működjön. Ahhoz is megfelelő mennyiségű és minőségű proteinre van szükség, hogy a zsírraktárak mobilizálódjanak. Ha nem jut elegendő fehérje a szervezetbe, az elkezdi lebontani az izomzatot, ami negatív hatással van a sportolókra.